Brew For Future
共生する未来を醸成する
Brew For Future
共生する未来を醸成する
豪雪の郷が生み出す
”純”な日本酒
世界最大級の積雪を誇る新潟県津南町。
縄文時代の遺跡が多く、古くより
雪の恵みと人々が共生してきた秘境。
豪雪の郷が生み出す”純”な日本酒
世界最大級の積雪を誇る新潟県津南町。
縄文時代の遺跡が多く、古くより雪の恵みと人々が共生してきた秘境。
蔵からのお知らせ
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お知らせ
清酒の製造プロセスにユーグレナ粉末を添加して、グリーン日本酒を製造!日本農芸化学会の2024年度大会(東京大会)の「農芸化学を体感する」にて報告
津南醸造株式会社(本社:新潟県津南町、代表取締役:鈴木健吾、以下津南醸造)は、株式会社ユーグレナと株式会社FERMENT8の協力のもと、清酒の製造プロセスにユーグレナ粉末を用いた日本酒を開発しました。新しくユーグレナ粉末 […] -
お知らせ津南醸造は、2024年3月23日と24日に東京スカイツリータウンで開催される『日本酒&フードフェス2024』に参加します。
津南醸造株式会社(本社:新潟県津南町、代表取締役:鈴木健吾、以下津南醸造)は、2024年3月23日(土)と3月24日(日)の2日間にわたり東京スカイツリータウンで開催される『日本酒&フードフェス2024』に参加します。 […] -
お知らせ津南醸造は、2024年3月に新潟市で開催された『にいがた酒の陣2024』に参加しました。
津南醸造株式会社(本社:新潟県津南町、代表取締役:鈴木健吾、以下津南醸造)は、2024年3月9日(土)と3月10日(日)の2日間にわたり新潟県新潟市の朱鷺メッセで開催された『にいがた酒の陣2024』に参加しました。 にい […]
メディア掲載情報
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メディア掲載情報WEBメディア「水のはてな」にて「郷(GO)GRAND CLASS」が紹介されました
2023年9月25日公開のWEBメディア「水のはてな|水の役立つ知識・ウォーターサーバー・ミネラルウォーター選び方」にて「郷(GO)GRAND CLASS」が紹介されました。 -
メディア掲載情報WEBメディア「酒蔵プレス」にて「津南醸造」が紹介されました
2023年8月21日公開のWEBメディア「酒蔵プレス」にて「津南醸造」が紹介されました。 -
メディア掲載情報WEBメディア「ツウハンゴハン」におすすめの酒蔵として掲載されました
WEBメディア「ツウハンゴハン」におすすめの酒蔵として2023年6月19日掲載されました。 ぜひ下記より御覧ください。
NEWS FROM THE BREWERY
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EnglishTsunan Sake Brewery Unveils Innovative “Green Sake” Developed with Euglena Powder
Niigata, Japan – Tsunan Sake Brewery Co., Ltd. (Headquartered in Tsunan Town, Niigata Prefecture, CEO: Kengo S […] -
EnglishTsunan Sake Brewery participated in the “Niigata Sake Festival 2024” held in Niigata City in March 2024.
Tsunan Sake Brewery Co., Ltd. (Headquarters: Tsunan Town, Niigata Prefecture, CEO: Kengo Suzuki, hereinafter r […] -
EnglishTsunan Sake Brewery participated in the “Tsunan Snow Festival 2024” held in Tsunan Town, Niigata Prefecture.
Tsunan Sake Brewery Co., Ltd. (Headquartered in Tsunan Town, Niigata Prefecture, CEO: Kengo Suzuki, hereinafte […]